古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蛋黄含有卵磷脂,有营养(营养食品)大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。
肉汤蛋黄羹:营养辅食,宝宝补脑佳品
食物原料:
鸡蛋3个。肉汤、盐各适量。
制作方法:
1、鸡蛋放入沸水中煮熟,剥皮,取蛋黄,放入碗内,研碎,倒入适量肉汤,搅匀。
2、锅置火上,加入适量清水,放入蛋黄汤煮沸,加入盐,边煮边搅拌,混合均匀即可。
营养经:
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,是宝宝补脑的佳品。
骨头汤蛋黄羹:BB的补铁餐
食物原料:
原料:鸡蛋1个,骨头汤100毫升
制作方法:
1、将鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;
2、将蛋黄放入碗中,用汤匙压研成泥,加入热的骨头汤调至糊状即可食用。
袋鼠妈妈提示:注意,骨头汤中不能有碎骨头渣,以免宝宝受到伤害。
营养经:
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
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喂食量根据宝宝的适应情况慢慢增加,以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。详细>>