古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
适合8个月宝宝的特色粥类食谱。
鳕鱼豆腐粥:爽口细嫩的益智美味
食物原料:
原料:鳕鱼50克,豆腐50克,米粥1小碗
制作方法:
1、将鳕鱼洗净并且去皮、剔刺,用淡盐水浸制半小时,放在蒸锅上蒸熟;
2、将豆腐切成小块,并用开水焯烫熟备用;
3、将熟制的鱼肉切成碎末。同豆腐一起混入米粥中搅拌均匀即可。
营养经:
鳕鱼含有优质的完全蛋白质,而且含钙丰富,能够满足婴儿生长发育所需的各种营养素,同时鱼肉中的其他维生素、矿物质和微量元素,还有助于婴儿大脑的发育。鳕鱼搭配豆腐和米粥,有利于婴儿智力的发育。
爽口苹果麦片粥:宝宝养胃早餐
食物原料:
原料:麦片100克,牛奶50克,苹果50克
制作方法:
1、将麦片用清水泡软,苹果洗净后去皮、去核,切碎;
2、锅上火,将泡好的麦片连水倒入锅内烧开,2分钟后加入牛奶,再煮5分钟,待麦片熟烂,稀稠适度,加入切碎的苹果略煮一下即可。
营养经:
此粥果香味浓,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌和维生素等多种营养素。其中的苹果也可用其他水果代替。
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