古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏季提高准妈妈食欲的药膳有哪些呢?
砂仁生地黄鲫鱼
配方:砂仁6克,鲜生地黄30克,鲫鱼250克,葱20克,生姜15克,料酒20毫升,盐15克。
制法:鲫鱼洗净,去鳞、鳃、内脏;生地黄切片,砂仁研粉,生姜拍松,葱切段。鲫鱼、生地黄、砂仁、葱、姜、料酒、盐放入炖锅内,加水1000毫升。大火烧沸,再用中火炖20分钟即成。
用法:每日2次。
功效:健脾和胃,调气降逆。用于妊娠呕吐、头昏、心烦、性情急躁等症。
百合绿豆粥
配方:百合20克,绿豆30克,大米150克,冰糖适量。
制法:大米、百合、绿豆放入锅内,加水1000毫升同煮粥,食用时加适量冰糖。
用法:每日1次,当早餐食用。
功效:清热解毒,利水利尿。
薏苡仁冬瓜盅
配方:冬瓜1只,薏苡仁30克,莲子30克,核桃仁30克,白扁豆30克,火腿50克,鸡肉50克,盐10克,葱20克,姜15克,料酒20毫升。
制法:冬瓜从蒂下1/3处切下为盖。把2/3的瓜瓤挖出。冬瓜瓤、莲子、核桃仁、薏苡仁、白扁豆,加水200毫升,上笼蒸1小时,熟透出笼备用。鸡肉切丁,火腿切丁,葱切段,姜切片,同放蒸盆内,加入料酒、盐调味,加鸡汤蒸熟。然后将蒸熟的材料放入冬瓜盅内,加入鸡汤,盖上冬瓜盖,上笼蒸40分钟即成。
用法:每日1次,吃瓜喝汤。
功效:健脾和胃,利水消肿。用于孕妇脾虚水肿。
(责任编辑:方徽雯 )
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