怀孕37周准妈妈的营养关注

2012-07-05 10:45:58 家庭医生在线

　　根据中国营养学会推荐的标准：一般妇女的热量摄入每日为8778千焦（2100千卡）；孕期的孕妇热量摄入每日为9614千焦（2300千卡）；产妇的热量摄入每日为10868千焦（2600千卡）。孕妈妈营养需求并不是我们想象那么的多，所以没必要大吃大喝，尤其是油炸食品、高热量食品、含糖分高的食品等，孕妈妈最好还是少吃。

　　富含锌的食物有助于顺利分娩

　　成年人每天需摄入16～20毫克锌，准妈妈的需要量则高出一倍。锌会影响分娩，缺锌易造成子宫肌收缩力减弱，增加分娩的痛苦，甚至导致产后出血过多，并发其他妇科疾病。所以，准妈妈要多吃含锌丰富的食物，如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等；海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊；豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆；坚果类的花生、核桃、栗子等。特别是牡蛎，含锌最高，每百克含锌为100毫克，堪称“锌元素的宝库”。专家劝告大家：准妈妈尽量少吃或不吃过于精致的米、面，因为“小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已大量损失，只剩下五分之一了。

　　胡萝卜苹果汤

　　特点：清香爽口，富含维生素C、β－胡萝卜素、维生素A、纤维素等多种营养元素。

　　原料：胡萝卜、洋葱、苹果、鸡高汤一杯半、盐和黑胡椒适量

　　做法：

　　1。将胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。

　　2。锅中倒入橄榄油加热，加入做法1的材料，炒软至香味散出。

　　3。倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。

　　煲猪骨赤小豆汤

　　原料：老黄瓜、猪骨赤小豆、扁豆、无花果、陈皮

　　做法：1。陈皮浸软刮瓤，备用。

　　2。老黄瓜洗净切件。

　　3。水开后，将所有原料放入汤煲内煮滚，慢火煮2小时30分钟。