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回答1
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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健康指导:您好,做双皮奶最好是用纯牛奶,用纯牛奶做出来的双皮奶口感顺滑,没有杂质感,口感是最佳的。用蒙牛真果粒的话因为牛奶里含有果粒,可能会影响口感,而且这种并不能算是牛奶,只是乳饮料,其中只有大约三分之一是牛奶,可能做出来的效果会不是很好。
2016-03-21 13:31
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,一般是用全脂的牛奶来做,酸奶加热后可能会分解出一些不利于人体的物质存在,加热起来难于凝固建议做双皮奶最好用全脂奶,脂肪含量越高越好,适量加点糖和蛋清。还可以在上面加点水果,红豆,那味道更好了。
2016-03-21 15:13
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回答3
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好,一般需要根据自己的情况而定,首先检查一下确定具体的情况,再遵医嘱进行
2016-03-22 01:33
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