你好！生姜是辛温散寒之品，有解表散寒之功，而冰糖性偏凉，会降低生姜的辛热之性，如果你是想降低生姜的温热之性，可以加冰糖。建议；如果是为了改善口感，可以加白糖。而红糖属于热性，可以辅助生姜的辛热，为了增加其发散之力的话可以加红糖。祝您健康。

这个一般可以放点，白糖冰糖都可以的，别放多。医生询问：

你好！生姜是辛温散寒之品，有解表散寒之功，而冰糖性偏凉，会降低生姜的辛热之性，如果你是想降低生姜的温热之性，可以加冰糖。如果是为了改善口感，可以加白糖。而红糖属于热性，可以辅助生姜的辛热，为了增加其发散之力的话可以加红糖。

健康指导：您好，醋姜属于南方特别是广东一带非常有名的小吃，制作的时候有专门的甜醋，可以直接用，不需要再加入糖，如果不用甜醋，可以用醋加入红糖来制作，能够让营养成分更全面，另外红糖的补血暖胃的效果好，更有利于醋姜发挥健脾祛湿，开胃的作用。

健康指导：你好，生姜属于热性食品，而放冰糖可以降低生姜的辛热之性，所以相对放白糖来说，是更好的。但是仅仅是为了改善口感，放白糖也可以。建议还是少吃，因为吃多了容易上火，平时要多喝水，多吃水果，少吃这种零食。