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不少人都将豆浆作为早餐.饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病.那么,饮用豆浆要注意什么呢?1.并非人人皆宜.祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷,反胃,嗳气,吞酸的人,脾虚易腹泻,腹胀的人以及夜间尿频,遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆.2.不能与药物同饮.有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素,红霉素等抗生素药物.3.不能冲入鸡蛋.鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质.4.忌过量饮豆浆.一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀,腹泻等不适病症.5.不要空腹饮.空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用.饮豆浆的同时吃些面包,糕点,馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收.6.不要饮用未煮熟的豆浆.生豆浆里含有皂素,胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心,呕吐,腹泻等中毒症状.7.忌用保温瓶贮存豆浆.在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质早上,可以补充足够的蛋白质.我们国家习惯早餐喝豆浆.原因:您好,(1)中国人早餐通常以粮谷(含半完全蛋白质)为主,缺少优质蛋白.豆浆所含蛋白质能够和粮谷类所含蛋白质形成蛋白质互补从而提高了蛋白质的消化率和吸收率.因为粮谷类缺少赖氨基酸,蛋氨基酸,苏氨基酸,色氨基酸.而豆浆里含量很高.(2)能够形成合理搭配.干稀搭配,减少肠胃尤其是胃的负担.(3)顺应符合中华民族(主要是汉族)的膳食习惯.附加:豆浆的脂类含量偏低,热能适中是良好食品.其中豆固醇还可以抑制胆固醇的吸收,尤其适合老年人饮用.祝您身体健康!预后护理:心情愉快,养成良好的生活习惯,有助于治疗便秘.
2016-03-11 13:21
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豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好,爱打嗝,碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻,胀肚的人不要喝.同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸,尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆.另外,肾脏功能不好,肾功能衰竭,氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担一般早上饮用较宜,但不宜空腹饮用.预后护理:平时多注意锻炼身体,可增强抵抗力,多放松心情,保持情绪舒畅会更有利.
2016-03-11 14:29
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豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1,B2,烟酸和铁,钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富.豆浆是防治高血脂,高血压,动脉硬化等疾病的理想食品.多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病.豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘,暗疮的发生,使皮肤白皙润泽.豆浆是早餐“四大金刚”之一.据科学家发现豆浆不仅适合早上,更适合晚上!预后护理:但是都将要煮开后再喝,适者如斯:一般人皆可食用.女性,老人和儿童尤为适合.成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可.以上是对“喝豆浆什么时间最好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
2016-03-11 16:18
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一杯高品质的豆浆,是以精选大豆为原料.它不仅蛋白质高于一杯牛奶,而且含有大量的钙,铁,磷,锌,帮助骨骼的发育生长.此外,豆浆中所含的维生素E:可以清除人体垃圾,调解血脂.膳食纤维:可以帮助人体新陈代谢,增强肠胃的消化排泄功能.大豆蛋白:对降低胆固醇,遏制甘油三脂升高,心血管疾病的治疗均有一定的作用.北京市东健食品厂采用瑞士先进的工业化设备生产的东健牌即溶早餐豆浆,味道纯正,无杂质,无豆腥味,使用方便,冷热水冲调即可速溶.热饮浓香幼滑,冷饮清香爽口,是适宜全家人口味的健康饮品.听说多喝豆浆可以减肥是真的吗 豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇,中性脂肪均有降低作用.人体中的中性脂肪增加,就会引起发胖,发胖对动脉硬化,高血压,冠心病,糖尿病等都是不利的.因此,日常多喝些豆浆,对身体是大有好处的. 营养学家认为,肥胖不是营养过剩,而是由结构性营养不良造成的,由于生活条件的改善,人们过多地食用富含动物脂肪的产品,造成内分泌及脂肪代谢失调,从而引起了脂肪积蓄,导致肥胖. 因此,减少动物产品食用量,增加天然植物食品在饮食结构中的比例,是达到健康减肥的必由之路.经常饮用鲜豆浆,可起到平衡营养,调整内分泌和脂肪代谢系统,激发人体内多种酶的活性,分解多余脂肪,增强肌肉活力的作用,既保证人体有足够的营养,又达到健康减肥的作用.喝豆浆要点因豆浆含有丰富的蛋白质,矿物质和维生素,一直以来被人们认为是一种营养丰富的保健品.同时中医也认为豆浆性平味甘,具有补虚润燥,清肺化痰的功效.尽管豆浆对人体有如此多的好处,但如果不能科学地饮用它,不仅不能得到益处,甚至还会对身体造成伤害.那么怎么样才能避免不科学地饮用豆浆呢?●不能用热水瓶装豆浆.因为豆浆中含有一种叫皂心的物质,可溶解热水瓶中的水垢,经过三四个小时,细菌在适宜的温度下大量繁殖,使豆浆酸败变质,不能饮用.●不能用生鸡蛋冲豆浆喝.有人认为用鸡蛋冲豆浆喝,可使营养更丰富,其实适得其反.因为鸡蛋中的黏液性蛋白非常容易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生使人体无法吸收的物质,从而失去营养价值.●豆浆中不能加红糖.因为红糖中的有机酸能与豆浆中的蛋白质结合,产生一种变相沉淀物,破坏了红糖和豆浆的营养.●豆浆应煮透再喝.豆浆里含有胰蛋白酶抑制物,如未煮透,人喝了会发生恶心,呕吐,腹泻等症状.●空腹不要喝豆浆.空腹喝豆浆,营养不能吸收便排泄,造成浪费.●豆浆好喝,一次也不能喝得过多,每天300-500毫升即可.过量会引起消化不良,腹满,腹胀等症状.
2016-03-11 21:50
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您好,虽然豆浆是很有营养的,但是并不是所有人都适合喝豆浆,比如有小叶增生,子宫肌瘤的患者就不适宜喝豆浆.豆浆是早上喝最好,人体可以吸收营养,牛奶要晚上睡觉前喝.预后护理:保持一种良好的生活习惯,是健康的保证.
2016-03-12 06:27
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