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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
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中医科
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生奶煮开后一般是可以喝的，但需注意奶源品质、煮奶方式、保存条件、个人体质及饮用时间等。 1.奶源品质：优质、无病菌污染的生奶，煮开后饮用风险相对较低；若奶源受污染，煮开也未必能完全消除危害。 2.煮奶方式：要确保煮开达到足够的温度和时间，以杀灭可能存在的病菌。 3.保存条件：煮开后的生奶应妥善保存，避免再次受到污染，尽快饮用。 4.个人体质：部分人可能对牛奶中的某些成分过敏或不耐受，即使煮开也会有不适反应。 5.饮用时间：放置过久的煮开生奶可能滋生细菌，不宜饮用。 总之，生奶煮开后饮用有一定的安全性，但仍需综合考虑上述多方面因素。如果条件允许，建议选择经过正规消毒处理的牛奶。
2025-02-10 23:10
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