被狗咬伤且掉了一小块肉，应立即处理伤口、评估伤口情况、预防狂犬病、注意伤口感染、观察身体症状等。 1. 伤口处理：用肥皂水和清水交替冲洗伤口至少 15 分钟，减少病毒残留。 2. 评估伤口：由医生判断伤口深度、面积和污染程度，决定后续处理方式。 3. 预防狂犬病：尽快接种狂犬病疫苗，必要时注射狂犬病免疫球蛋白。 4. 防止感染：伤口较大可能需要使用抗生素，如阿莫西林、头孢呋辛酯、左氧氟沙星等，预防细菌感染，使用时需遵医嘱。 5. 观察症状：密切观察身体有无发热、乏力、头痛等不适症状。 被狗咬伤不可掉以轻心，及时正确处理伤口和预防疾病至关重要。患者及家属要积极配合医生治疗，注意伤口护理和观察身体变化。

你好，狂犬病是致死性很强的疾病，发作后几乎没有救治的希望，狂犬病毒就是通过狗的唾液传播的，原则上接种越早效果越好为了安全起见，还是马上去接种疫苗，在打针的过程中要注意吃东西,不能吃禁忌性的东西,例如牛羊肉等或者是味道比较重的调味品,葱姜蒜醋辣椒等等，祝健康