你好!用不锈钢餐具烹调出的食品中,铁,铬,锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高.而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害.因此,合理使用不锈钢餐具有益于人体健康.然而,许多金属元素如铬,钼,锰等及其化合物若过量摄入又会对人体健康造成不同程度,不同性质的损害.使用者缺乏使用不锈钢餐具的知识时,会使不锈钢的微量元素在人体内慢慢累积,当累积到一定程度就会对健康造成不良影响.使用不锈钢餐具要注意以下几点：不可长时间盛放盐,酱油,醋,菜汤等.因这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来.切忌用不锈钢锅熬中药.因中药含有多种生物碱,有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应而使药物失效甚至生成某些有毒的化合物.切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打,漂白粉,次氯酸钠等进行洗涤.因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应.铁锅比较好铁锅炒菜对人体很有好处,至少可以可以补充铁,呵呵,总之好处多于坏处,坏处就是铁锈比较多需要经常清洗,要不吃了不好.

一般来说是无害的,现在市面上出售的锅一般都是不锈钢的,因为它轻便易受热且易清洗很受欢迎,不锈钢是铁,铬,镍,碳,硅,锰,磷,硫,铝,钴等复合金属材料.材质安定,无毒,耐酸抗碱,大致分三种.所以不必担心微量元素的吸收,但是最好不要熬制中药以上是对“不锈钢锅炒菜对人体有害么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

不锈钢锅炒菜对人体是没有伤害的,不用担心.炒菜是油烟对身体是有伤害,最好是使用抽油烟机为好.

您好朋友，您描述的情况还是没有伤害的,不要但心的,

你好，不锈钢的锅炒菜对人体是没有害处的。铝锅对人体有害处，需要避免使用，很容易导致老年痴呆。