肠梗阻手术后 7 天，已排气排便，能否喝鱼汤和牛奶以及何时出院，取决于患者的恢复情况，包括肠道功能恢复程度、伤口愈合状况、身体营养状态、有无并发症、后续治疗安排等。 1. 肠道功能恢复程度：虽然已排气排便，但肠道功能可能尚未完全恢复正常。如果进食鱼汤和牛奶后无腹胀、腹痛等不适，可以适量饮用。 2. 伤口愈合状况：若伤口愈合良好，无红肿、渗液，对饮食限制相对较小。 3. 身体营养状态：若患者营养状况较差，可能需要继续营养支持治疗，饮食调整需谨慎。 4. 有无并发症：观察有无腹腔感染、吻合口瘘等并发症，若有，出院时间会推迟。 5. 后续治疗安排：后续是否还需进行康复治疗或复查，也影响出院时间。 综合考虑以上因素，医生会根据患者的具体情况来决定能否喝鱼汤和牛奶以及出院时间。患者和家属应积极配合医生的治疗和护理，促进康复。

根据你提供的病情看，目前科鱼汤是很好的，但不建议喝牛奶（如果我的建议对你有帮助，请支持我一下，谢谢）一般肠梗阻手术后，最严重的肠瘘问题容易发生在术后10天左右，所以这段时间还是建议要住院治疗，建议满14天出院，这样安全一些，至于胃肠减压和消炎可以停了，刀口换药就好，而且要适当活动了，建议你咨询主治医生，给你一个运动的指导为好（如果我的建议对你有帮助，请支持我一下，谢谢）