柠檬酸钠和柠檬酸三钾在化学结构、性质、用途等方面存在差异。柠檬酸钠具有一定的抗凝血作用，这与其化学特性相关。 1.化学结构：柠檬酸钠的化学式为 C6H5Na3O7，柠檬酸三钾的化学式为 C6H5K3O7。 2.性质差异：柠檬酸钠在常温下为白色结晶粉末，易溶于水；柠檬酸三钾为无色结晶或白色结晶性粉末，同样易溶于水，但溶解度有所不同。 3.用途侧重：柠檬酸钠常用于食品添加剂、医药领域的抗凝血剂等；柠檬酸三钾在食品工业中可作调味剂、稳定剂等。 4.抗凝血机制：柠檬酸钠能与血液中的钙离子结合，形成不易离解的可溶性络合物，从而阻止血液凝固。 5.应用范围：柠檬酸钠在临床检验中常用于血液样本的抗凝；柠檬酸三钾在医疗方面的应用相对较少。 总之，柠檬酸钠和柠檬酸三钾有明显区别，柠檬酸钠在抗凝血方面有一定作用，但具体应用需遵循医生建议。

个是柠檬酸的钠盐，另一个是柠檬酸的钾盐，它们所含的阳离子不同。

一个是柠檬酸的钠盐，另一个是柠檬酸的钾盐，它们所含的阳离子不同。