杏仁具有一定的美容养颜作用，这主要体现在其富含的营养成分，如维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等。同时，杏仁对皮肤健康、肠道功能、抗氧化等方面也有积极影响。 1. 营养成分：杏仁富含维生素 E、B 族维生素、镁、钾等，这些营养成分有助于维持皮肤的正常代谢和健康。 2. 皮肤健康：维生素 E 具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤细胞的损伤，有助于延缓皮肤衰老，使皮肤保持弹性和光泽。 3. 肠道功能：杏仁中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康，利于体内毒素的排出，间接改善皮肤状态。 4. 不饱和脂肪酸：能调节血脂，促进血液循环，为皮肤提供充足的营养。 5. 抗氧化作用：杏仁中的抗氧化物质有助于抵抗细胞氧化应激，减少炎症反应，对皮肤炎症和痘痘问题有一定的预防和改善作用。 总之，杏仁在一定程度上具有美容养颜的效果，但要注意适量食用，且不能单纯依靠杏仁来达到美容目的，还应保持良好的生活习惯和均衡的饮食。

杏脯可补充蛋白质和重要的矿物质，如铁、锌，以及维他命E。1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.杏脯和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏脯还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。4.杏脯还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。5.杏脯有小毒，不宜多吃，尤其是婴幼儿。成人每天建议不超过十个。