黑米和黑糯米的营养及区别是什么?
黑米有天然的黑色素,泡出来的水也是黑黑的.请问这些黑米吃了对身体有什么的帮助,有营业吗?吃黑米,黑米和黑糯米有什么区别?我喜欢吃黑糯米饭的
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回答3
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杨典秋 副主任医师
临沭县人民医院
二级甲等
皮肤科
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黑米和黑糯米都具有一定的营养价值,对身体有多种益处。它们在外观、口感、营养成分、功效、食用方式等方面存在区别。 1.外观:黑米颜色较深,呈黑褐色;黑糯米颜色偏紫黑。 2.口感:黑米口感较硬;黑糯米相对软糯。 3.营养成分:黑米富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族等;黑糯米除上述成分外,还含有更多的铁元素。 4.功效:黑米有滋阴补肾、健脾暖肝等作用;黑糯米能补血益气、健脾暖胃。 5.食用方式:黑米常用来煮粥、煮饭;黑糯米多用于制作甜品、粽子等。 总之,黑米和黑糯米各有特点,可根据个人口味和需求选择食用,以获取其丰富的营养。
2025-03-31 05:02
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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跟黄米没有本质的区别,不像宣传的那么神奇的营养效果.
2016-01-28 11:51
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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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您喜欢吃是可以吃的,这些黑色食物对肾和心脏都有好处的,这是食物,多吃一些也没关系
2016-01-28 04:09
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