胆结石患者的饮食禁忌有哪些？
2025-03-27 11:20
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我患有胆结石已经好多年了，这几年里我也一直在坚持治疗，但是治疗的结果不是太好。我这段时间老是感觉自己的脸色变得非常的黄了，而且自己的精神头也非常的不好，有时会出现一些头晕，肚子疼得问题呢，我想问一下胆结石患者不可以吃那些食物啊。
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回答2
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张磊 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
肝胆外科
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胆结石患者在饮食方面有较多禁忌，如高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、酒精饮品、易产气食物等。 1.高胆固醇食物：动物内脏（如猪肝、猪心）、蛋黄、蟹黄等，这类食物会促使胆汁中胆固醇浓度升高，可能导致结石增大。 2.高脂肪食物：油炸食品（如炸鸡、薯条）、肥肉等，会刺激胆囊收缩，引发胆绞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等，容易刺激胃肠道，导致胆囊收缩异常。 4.酒精饮品：包括白酒、啤酒、红酒等，会影响肝脏和胆囊功能。 5.易产气食物：豆类、洋葱等，可能引起腹胀，影响胆囊收缩。 总之，胆结石患者要严格控制饮食，避免食用上述禁忌食物，以减轻胆囊负担，预防症状发作。同时，应遵循医生建议，定期复查，必要时采取相应治疗措施。
2025-03-28 03:36
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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好，忌烟酒及辛辣食物，忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物，要注意饮食卫生，避免寄生虫感染、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。
2016-01-27 18:56
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