地窖泡了十年的药蛇酒是否还有酒味，受到多种因素影响，包括酒的初始品质、蛇的种类、储存条件、酒与蛇的比例、容器密封性等。 1. 酒的初始品质：如果初始使用的是高度优质白酒，酒精挥发相对较少，可能仍保留一定酒味。例如茅台、五粮液等高度白酒。 2. 蛇的种类：不同种类的蛇，其成分和对酒的影响不同。像眼镜蛇、五步蛇等，其成分复杂，可能影响酒的味道和保存。 3. 储存条件：地窖的温度、湿度稳定适宜，有利于酒的保存，酒味可能得以保留。反之，若温度过高或湿度过大，酒精易挥发，酒味会变淡。 4. 酒与蛇的比例：酒多蛇少，相对有利于酒味保存；反之，酒味可能受影响。 5. 容器密封性：密封良好能减少酒精挥发，如密封性差，酒味易散失。 综上所述，地窖泡了十年的药蛇酒是否还有酒味不能一概而论，需要综合考虑多种因素。且药蛇酒的饮用需谨慎，避免自行饮用，以免对健康造成损害。

你好，根据你的情况，用蛇下去泡酒应专业的机构才能操作，且应经过技术的加工及清楚有毒物质，才能流通到市场的。自行炒作是不可取的。建议，且蛇药酒由于技术的问题，是有一定的期限的，如技术含量较高的有的可保存5年以上。目前泡10年了建议应避免服用。