孩子出水痘期间，饮食要特别注意，同时大人也存在被传染的可能。饮食方面要注意清淡、营养均衡、避免刺激性食物、保证水分摄入、关注食物卫生等。大人若未患过水痘或未接种过水痘疫苗，接触水痘患者可能会被传染。 1. 清淡饮食：避免油腻、辛辣的食物，如油炸食品、辣椒等，以防加重肠胃负担。 2. 营养均衡：多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、新鲜蔬果等，有助于提高免疫力。 3. 避免刺激性食物：如海鲜、牛羊肉等发物，以及咖啡、浓茶等，以免加重水痘症状。 4. 保证水分摄入：多喝水或新鲜果汁，促进身体代谢和毒素排出。 5. 关注食物卫生：食物要煮熟，餐具要清洁消毒，防止细菌感染。 6. 大人传染：大人若从未感染水痘病毒且未接种疫苗，接触患儿的疱液或飞沫可能被传染。 总之，孩子出水痘期间，家长要精心安排饮食，同时做好防护，若大人出现发热、皮疹等症状，应及时就医。

水痘是由于水痘病毒感染引起，感染后身体多有免疫力而较少有再复发史，而大人大多在小时侯有疫苗接种或得过水痘，传染性可低。而目前孩子都有注射水痘疫苗，注射后有发病，多由于疫苗抗体产生不完全等引起。病毒感染一般病程在二周左右，暂时饮食要清淡，容易消化，不吃辛辣油腻过重的食物，多喝水，多吃水果蔬菜，加强护理，出现皮疹痒不要用手直接挠。加强皮肤清洁。

出水痘的饮食禁忌是：忌吃荤腻、辛辣、燥热和滋补性的食物。多吃清淡食物，多吃水果和蔬菜。

水痘没有特殊的治疗方法，只能抗病毒治疗，预防各种病发症。水痘初期可喝绿豆汤，发烧期在饮食上要清淡易消化，多饮温开水，注意休息。还应保持皮肤的清洁卫生，不要给孩子洗澡，皮肤瘙痒时，可涂些止痒药水。指甲长了要及时剪短，避免抓破疱疹而引起感染，若疱疹已破，可涂1%龙胆紫。切记一定不要用激素治疗，否则会加重病情。暂时也不要打预防针，容易引起过敏。此外，该病可并发脑炎、心肌炎等，因此，一旦发现并发症应立即去医院就诊，以免延误病情

水痘病毒存在于早期病人的呼吸道内，主要通过唾液飞沫传播，亦可由于接触病人的衣物、玩具、用具等而得病。一般自出疹前一日至出疹后五日或至皮疹全部结痂、干燥前均具有传染性。本病潜伏期大约2－3周。开始时患者可有微热、全身不适、食欲不振、咳嗽或轻度腹泻等症，常不被重视。发热的同时或于发热1－2天后开始出疹，皮疹先见于躯干、头部、逐渐延及面部，最后到达四肢。皮疹分布以躯干为多，呈向心性分布，而且从斑疹->丘疹->水疱->开始结痂，短者约6－8小时，皮疹发展快是本病的特征之一，水疱稍呈椭圆形，大小不一，表浅，似浮在表面，常伴痒感使患者烦躁不安。一般1－3日内，疱疹从中心开始枯干、结痂，再经数日后，痂盖自行脱落，脱落后不留疤痕。因皮疹分批出现，故在病根中可见各期皮疹同时存在，此起彼伏，参差不齐。成人患水痘，其症状较儿童严重，表现为高热持续不退，全身症状严重，皮疹融合成片，并发症易见如肝炎、肺炎等，应加以注意。主要是对症处理，如搔痒较著者可口服非那根，局部擦涂炉甘石洗剂。疱疹破裂者可涂1％龙胆紫，如有皮肤继发性细菌感染，可适当选用四环素软膏局部涂抹或抗菌素等。