肝硬化患者总胆红素偏高，饮食如何辅助治疗？
2025-03-26 11:31
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吃什么食物可以降低总胆红素?？我的肝部去年检查出有肝硬化的病情，住院治疗了一段时间，由于出院后没有注意平时的护理，上次去复查的时候检查出我的总胆红素偏高，正在进行中医调理，他们说也可以在饮食上面做辅助治疗。请问平时在生活中吃什么食物可以降低总胆红素呢？
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回答1
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王前山 副主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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肝硬化患者总胆红素偏高，可通过食用一些食物来辅助改善，如新鲜蔬果、优质蛋白食物、菌类食物、豆制品、粗粮等。 1.新鲜蔬果：富含维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质，如橙子、草莓、菠菜、西兰花等，有助于减轻肝脏的氧化损伤。 2.优质蛋白食物：像鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、奶类等，能为肝脏修复提供必要的营养物质。 3.菌类食物：如香菇、木耳等，含有多糖类物质，有助于提高机体免疫力。 4.豆制品：富含植物蛋白和大豆异黄酮，如豆腐、豆浆等，对肝脏有一定的保护作用。 5.粗粮：例如玉米、燕麦等，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少毒素吸收。 总之，饮食调整对于降低总胆红素只是辅助手段，患者还需遵循医嘱进行规范的中医调理，并定期复查。同时，要保持良好的生活习惯，避免饮酒、劳累等。
2025-03-26 21:44
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