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孙剑 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
感染内科
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学校的油炸鸡排一般来说不太容易导致禽流感,但也不能完全排除这种可能性,这取决于鸡排的来源、加工方式、储存条件、烹饪程度以及个人的免疫力等。 1.鸡排来源:如果鸡排来自正规、有严格检疫的供应商,携带禽流感病毒的风险相对较低。 2.加工方式:规范的加工流程能降低病毒传播风险,如切割、处理工具的卫生等。 3.储存条件:良好的冷藏或冷冻保存可抑制病毒活性。 4.烹饪程度:高温油炸能有效杀灭禽流感病毒,但要确保炸透。 5.个人免疫力:免疫力强的个体即使接触少量病毒,也可能不发病。 总之,虽然学校油炸鸡排感染禽流感的概率较小,但仍建议选择来源可靠、加工规范的食品。如果食用后出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状,应及时就医。
2025-03-27 14:20
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回答4
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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建议你最好是不要多吃油炸食品,虽然短期内没什么问题,但是长期吃油炸食品可能会致癌建议你最好是不要多吃油炸食品,虽然短期内没什么问题,但是长期吃油炸食品可能会致癌,祝早日康复
2016-01-25 03:31
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回答3
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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您好,学校的油炸鸡排可以吃。吃了油炸鸡排不会得禽流感,禽流感病毒不耐热。
2016-01-25 00:32
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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根据你的描述,这种情况应该不会感染的因为油炸食品,是经过高温杀菌的,所以你完全不必担心,不过平时还是少吃油炸食品,不利于健康
2016-01-25 00:10
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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好,一般情况下食品安全都是最受消费者重视的,学校里的炸鸡排如果有食品安全许可证的话,应该是没问题的。建议还是少吃油炸食品,对身体的危害比较大,而且鸡排的来源不详,总是不安全的。
2016-01-24 22:33
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