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回答1
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叶进 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
儿科
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三岁半孩子正处于快速生长发育阶段，春季食谱应注重营养均衡、易于消化，包括蔬菜、水果、肉类、蛋类、谷物等。以下是一些推荐食谱：蔬菜瘦肉粥、虾仁蒸蛋、水果沙拉、胡萝卜玉米排骨汤、菠菜鸡蛋饼。 1.蔬菜瘦肉粥：将蔬菜（如青菜、胡萝卜等）切碎，与瘦肉末一起煮粥。富含维生素、蛋白质和矿物质，能提供丰富营养，增强孩子免疫力。 2.虾仁蒸蛋：鸡蛋打散加适量水蒸熟，放上虾仁再蒸几分钟。富含优质蛋白质和钙，有助于孩子骨骼和肌肉发育。 3.水果沙拉：选择当季新鲜水果（如草莓、香蕉、苹果等）切块拌制。能补充维生素和膳食纤维，促进消化。 4.胡萝卜玉米排骨汤：胡萝卜、玉米与排骨炖煮。营养丰富，味道鲜美，可补充蛋白质、维生素和钙等。 5.菠菜鸡蛋饼：菠菜焯水切碎，与鸡蛋液混合煎成饼。富含铁、维生素等，利于孩子生长发育。 为孩子准备春季食谱时，要注意食材新鲜、卫生，多样化搭配，以满足孩子生长发育的需求。
2025-03-27 04:58
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