川贝能与大枣银耳百合莲子桂圆同煮吗?
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陈建军 主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院
三级甲等
耳鼻咽喉头颈外科
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川贝可以和大枣、银耳、百合、莲子、桂圆一起煮。这些食材和药材各具特性,合理搭配能起到一定的保健作用。但需注意个体差异和食用禁忌。 1. 川贝:味苦、甘,性微寒。具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。常用于肺热燥咳、干咳少痰等。 2. 大枣:味甘,性温。能补中益气、养血安神。可用于脾虚食少、乏力便溏等。 3. 银耳:味甘、淡,性平。有滋阴润肺、养胃生津的作用。对虚劳咳嗽、痰中带血等有一定益处。 4. 百合:味甘,性寒。能养阴润肺、清心安神。适用于阴虚燥咳、失眠多梦等。 5. 莲子:味甘、涩,性平。可补脾止泻、益肾涩精、养心安神。常用于脾虚泄泻、遗精带下等。 6. 桂圆:味甘,性温。能补益心脾、养血安神。用于气血不足、心悸怔忡等。 综上所述,川贝与大枣、银耳、百合、莲子、桂圆可以一起煮,但要根据自身体质和健康状况适量食用。如果有相关疾病,建议先咨询医生。
2025-03-17 01:59
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回答1
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,很高兴为你解答,这几种食物可以一起煮的,并没有配伍禁忌。川贝具有清热化痰的作用,大枣可以补气,银耳润肺止咳,百合滋阴,莲子安神,桂圆益气补血。
2016-01-15 00:35
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