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回答1
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张永标 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
急诊医学科
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刚挤出来的新鲜羊奶放在冰箱里保鲜,其变质时间受温度、密封情况、羊奶初始卫生状况、冰箱清洁程度、存放方式等因素影响。 1.温度:冰箱冷藏室温度一般在 2 - 8℃,温度越低,保鲜时间相对越长。 2.密封情况:密封良好能减少细菌污染,延长保鲜期。若密封不佳,细菌易侵入,加快变质。 3.羊奶初始卫生状况:挤奶时环境干净、器具消毒彻底,羊奶本身细菌少,保鲜时间长。 4.冰箱清洁程度:冰箱干净无异味,细菌少,有利于羊奶保鲜。 5.存放方式:避免与其他有强烈气味或易滋生细菌的食物混放。 总之,新鲜羊奶在冰箱保鲜的时间通常为 2 - 3 天,但具体时长受多种因素影响。为确保安全和营养,建议尽快饮用。
2025-03-14 03:45
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