孩子脾气执拗且偏食，可能是不良饮食习惯、微量元素缺乏、心理因素、家庭环境影响、消化功能不佳等原因所致。 1. 不良饮食习惯：孩子长期吃零食，会影响正常食欲。应减少零食供应，规律三餐时间。 2. 微量元素缺乏：比如缺锌，可能导致味觉减退、食欲不振。可通过饮食补充，如多吃瘦肉、鱼类、蛋类，必要时在医生指导下服用葡萄糖酸锌口服液、赖氨葡锌颗粒等。 3. 心理因素：孩子可能因压力、情绪等心理问题影响进食。家长要多关心孩子，营造轻松愉快的就餐氛围。 4. 家庭环境影响：家庭成员的饮食习惯和教育方式对孩子有重要作用。家长要以身作则，引导孩子养成良好的饮食行为。 5. 消化功能不佳：消化不良会使孩子食欲下降。可适当服用健胃消食片、双歧杆菌四联活菌片等，促进消化。 总之，孩子偏食需要综合考虑多方面因素，家长要有耐心，逐步帮助孩子改善饮食习惯。必要时，可带孩子到医院进行全面检查，明确原因。

你好；儿童挑食是既不利于营养的摄入也对身体的发育有很大的影响，家长要固定儿童的就餐地点，不要上儿童边看电视边吃饭，要陪养孩子对吃饭的乐趣，饭菜的品种要多样化，父母要陪孩子一起用餐。

您好！首先孩子的零食不能过多，平时一定要控制。平时可以在食物方面多下一点功夫，让菜色看起来丰富一些。

你好，要有充足的睡眠。凡睡眠好的胃口就好,因此。要使幼儿有充足的睡眠。要有适当的活动。户外活动可以促进血液循环、新陈代谢,有助于食物的消化和吸，饮食要定时。饮食定时,幼儿到时就会有饥饿感,胃口就不成问题。高饮食兴趣。如将馒头捏成动物形状,给孩子色彩比较生动的餐具等。要勉强孩子进食。应循循善诱。有的幼儿以不吃饭来使家长迁就他。家长要掌握孩子所心理，循循善诱。

你好，小孩的饮食习惯受父母影响很大，因此父母一定不要在小孩面前议论什么菜好吃、什么菜不好吃，自己爱吃什么、不爱吃什么，不要让父母的饮食嗜好影响到小孩。为了小孩的健康，父母应当调整自己的饮食习惯，不能因为自己不喜欢吃什么就不让小孩吃，努力使小孩得到全面丰富的营养。对小孩克服偏食的每一点进步，爸爸、妈妈都应予以鼓励，这样小孩自己也会很乐意保持自己的进步的。