手术后 20 天出院的患者，饮食营养补充至关重要，包括蛋白质、维生素等，同时要预防可能出现的并发症。如倾倒综合征等。还需注意食物选择和营养补充方式。 1.蛋白质补充：富含优质蛋白的食物有瘦肉（如鸡肉、牛肉）、鱼类、蛋类、豆类及豆制品。这些食物易于消化吸收，适合术后恢复。 2.维生素补充：可通过新鲜蔬果补充维生素 C、维生素 E 等，如橙子、草莓、菠菜等。也可考虑服用复合维生素片，但应遵医嘱。 3.预防倾倒综合征：进食应少量多餐，避免高糖食物，进食后不宜立即平卧，可先静坐或慢走半小时。 4.预防感染：保持伤口清洁干燥，注意个人卫生。 5.预防便秘：适当增加膳食纤维摄入，如全麦面包、燕麦等，多喝水，适当活动。 术后饮食营养和并发症预防需要综合考虑，患者应根据自身恢复情况调整，如有不适，及时就医。

首先，少食多餐。其次，饭后不要立即平躺休息，适当走动。第三，高蛋白食物如鸡蛋白，鱼类，大豆。需要补充复合维生素。

如出现倾倒综合症症状，建议休息30分钟。可以服用药物解决维生素缺乏问题。善存、金施尔康等都可以。多吃新鲜蔬菜、水果。

首先，少食多餐。术后一个月内以流质食物为主,其次，饭后不要立即平躺休息，适当走动。第三，高蛋白食物如鸡蛋白，鱼类，大豆。需要补充复合维生素。医院内有复合维B液,可遵医嘱服用,建议多食用新鲜蔬菜、水果。