宝宝三个月体重十斤、身高 56.6 厘米不达标，可能是喂养不当、遗传因素、消化吸收问题、疾病影响、睡眠不足等原因造成的。 1. 喂养不当：如果宝宝奶量不足或喂养方式不正确，会影响营养摄入。应保证宝宝按需喂养，母乳不足时及时添加配方奶。 2. 遗传因素：父母身材较矮小，宝宝可能在身高体重增长方面相对较慢，但可通过后天良好的养育改善。 3. 消化吸收问题：宝宝肠胃功能弱，可能导致营养吸收不良。可适当补充益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，帮助调节肠道菌群。 4. 疾病影响：某些疾病如先天性心脏病、甲状腺功能低下等，会影响生长发育。需及时就医检查，明确诊断后进行治疗。 5. 睡眠不足：充足的睡眠对宝宝生长发育至关重要。要为宝宝创造安静舒适的睡眠环境。 总之，宝宝生长发育不达标需要家长密切关注，及时调整养育方式，必要时就医检查，以确保宝宝健康成长。

这是要注意增加奶水的质量为好的，同时要注意多喝水，有充足的睡眠。