湿疹病人的饮食需要特别注意，包括避免易致敏食物、控制辛辣刺激食物摄入、限制高糖高脂食物、注意食物的烹饪方式、关注食物的新鲜度等。 1. 避免易致敏食物：如海鲜（虾、蟹等）、牛奶、鸡蛋、花生等，这些食物容易引发过敏反应，加重湿疹症状。 2. 控制辛辣刺激食物摄入：辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣食物，可能刺激皮肤，导致瘙痒加剧。 3. 限制高糖高脂食物：蛋糕、油炸食品等，会影响身体代谢，对湿疹恢复不利。 4. 注意食物的烹饪方式：尽量选择清蒸、煮等清淡的烹饪方法，避免烧烤、油炸等。 5. 关注食物的新鲜度：食用新鲜的蔬菜水果，减少腌制、变质食物的摄入。 总之，湿疹病人要合理调整饮食，注意饮食的多样性和均衡性，有助于控制湿疹病情。但饮食调整只是辅助治疗，还需遵循医生的建议进行规范治疗。

你好，饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。