患者胆囊切除并胆肠吻合术后黄疸未退，还出现吐黑血、拉黑便、无法进食的情况，可能是术后并发症、肝脏疾病、血液系统问题、感染、药物不良反应等原因所致。 1. 术后并发症：手术吻合口狭窄、胆管炎等可能影响胆汁排泄，导致黄疸持续。需进行影像学检查，必要时再次手术或抗感染治疗。 2. 肝脏疾病：如肝炎、肝硬化等，影响胆红素代谢。可通过肝功能检查、病毒学检测等明确，采取保肝、抗病毒等治疗。 3. 血液系统问题：溶血性疾病导致胆红素生成过多。需进行血常规、溶血相关检查，针对性治疗。 4. 感染：腹腔感染或全身性感染，影响身体机能。明确感染源，使用敏感抗生素。 5. 药物不良反应：某些药物可能影响肝功能。调整用药方案。 患者目前情况较为复杂，需要综合多种检查结果明确原因，并采取相应治疗措施。建议尽快前往正规医院的肝胆外科就诊，以便制定合适的治疗方案，促进康复。

你好，我考虑病人黄疸是因为胆肠吻合后胆管感染，感染物造成胆管梗阻所致。建议可以考虑经十二指肠胆管再通术，如病人不能，则可以考虑经皮肝胆管穿刺引流术。