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什么是优质蛋白质?

性别:男年龄:60很多文章和有关健康的信息都提到老人要多摄取优质的蛋白质,请问什么是优质蛋白质(难道还有劣质蛋白质吗?),应该从哪些食物摄取?谢谢。

  • 回答1

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    王喆 主任医师

    沈阳市红十字会医院

    三级甲等

    神经外科(脑外科)

    优质蛋白质是指含有必需氨基酸的蛋白质,一般动物性的蛋白质还有必需氨基酸比较高,是属于优质性的蛋白质,因此老年人建议是用动物性的蛋白质,有利于消化,有利于满足身体所需营养,可以吃鸡蛋,牛奶以及瘦肉之类的食物,不建议应用植物性的蛋白质。老年人建议摄入蛋白质量不要过高。可能会加重肾脏负担。

    2018-11-28 14:35
  • 回答2

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    物理疗法可以用来相对迅速地减轻抑郁症状,而药物则可以通过百合清脑静神剂治疗可达到满意的治疗效果。抑郁症后首先要使用抗抑郁的药物,坚持服用一段时间以后,再配合心理医生进行心理治疗。进行心理治疗的过程中还是要坚持服药

    2016-01-08 00:17
  • 回答3

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    抑郁症是神经症的一种,是一种心境障碍!以情感低落、兴趣减退、思维迟缓、以及言语动作减少。引起抑郁症的因素包括:遗传因素、体质因素、精神因素等。

    2016-01-08 10:35
  • 回答4

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    食物含蛋白质的情况分为两类:一类为高生物价蛋白质,又称优质蛋白质,能提供最完全的量和比例适当的必需氨基酸谱,合成人体蛋白质的利用率高,产生代谢废物少。这类食物有蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等;另一类为低生物价蛋白质,又称非优质蛋白质,含必需氨基酸较少,如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质。

    2016-01-08 14:13
  • 回答5

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    优质蛋白质,主要指的是动物蛋白质,如瘦肉,鸡鸭鱼蛋奶等。提问者对于答案的评价:猫科动物:感谢刘医生的指教,使我获得这方面的知识。

    2016-01-08 17:24
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刘爱静

刘爱静 / 主治医师

擅长:婚恋家庭、亲子关系、婚前心理辅导、青少年心理辅导(学习压力、考试焦虑、厌学、人际关系等)、焦虑、抑郁、更年期心理辅导、身心疾病等方面的分析和治疗 。熟谙精神分析法、催眠、意象对话、身心整合疗法等多种认知行为疗法。

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林丽珠

林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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