食用鸭肉具有补充营养、增强体质、改善消化、降低胆固醇、滋养肺脏等益处。 1.补充营养：鸭肉富含蛋白质、维生素 B 族、铁、锌等营养成分，能为身体提供能量和营养支持。 2.增强体质：其中的蛋白质有助于维持身体的正常生理功能，增强免疫力，减少患病风险。 3.改善消化：鸭肉相对容易消化，对于肠胃功能较弱的人群较为适宜。 4.降低胆固醇：其脂肪含量适中，且多为不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平。 5.滋养肺脏：中医认为，鸭肉有滋阴润肺的作用，对肺燥咳嗽等有一定的调理作用。 总之，适量食用鸭肉对身体有诸多好处，但也要注意食用方式和量，避免过度食用给身体带来负担。

鸭肉就是肉食啊。这个营养价值比较高。但是有高血脂高血糖的建议还是少吃。

中医认为鸭肉性凉，味甘。有滋阴，补虚，养胃，利水的功效。比较适宜营养不良，水肿，或产后病后体虚之人食用；适宜有内热内火之人，特别是有低热，虚弱，食少，大便干，盗汗，遣精等人群食用。鸭脖口味比较麻辣，多食恐易上火，建议爱上火的人群因少食。另外鸭肉与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦等相畏切勿同食。

健康指导：你好！鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。