豆浆是常见的饮品，但关于能否空腹及长期饮用，以及可能产生的影响，需综合多方面因素考虑，包括营养成分、消化吸收、个人体质、饮用方式、搭配食物等。 1.营养成分：豆浆富含蛋白质、大豆异黄酮、维生素和矿物质等。 2.消化吸收：空腹喝豆浆，蛋白质可能会被优先用于供能，影响其营养价值的充分利用。 3.个人体质：部分人肠胃敏感，空腹喝可能引起胃肠不适，如腹胀、腹泻等。 4.饮用方式：喝豆浆应适量，过量可能增加肾脏负担。 5.搭配食物：与面包、鸡蛋等搭配，更有利于营养吸收。 总体来说，一般人偶尔空腹喝豆浆问题不大，但长期如此可能影响营养吸收。建议适量饮用，并注意搭配其他食物，以获取更好的营养效果。对于特殊体质人群，应根据自身情况调整。

健康指导：建议不要空腹喝，最好搭配点其它食物，由于豆浆中含有丰富的蛋白质，或者有人会加糖，这两者，均能刺激胃酸分泌，所以胃酸过多的人慎服，正常人也不要空腹服用。

这个影响不大，不过你也要注意，只喝豆浆，是没有用的，要在豆浆时，吃些蛋糕，面包之类，这样才可以更好吸收营养，所以你注意一下。还有豆浆对女性有利