子宫和一侧卵巢切除后，身体可能会出现一些变化，如激素水平改变、代谢调整、心理影响等，但不一定必然变胖变老，这取决于多种因素，包括术后生活方式、剩余卵巢功能、个体差异等。 1. 激素水平：切除子宫和一侧卵巢后，体内雌激素分泌会减少，可能影响脂肪分布和代谢，增加发胖风险，也会加速皮肤老化。 2. 剩余卵巢功能：若剩余的卵巢功能良好，能在一定程度上弥补激素的不足，减轻变胖变老的程度。 3. 生活方式：术后保持均衡饮食、适量运动和良好睡眠，有助于维持体重和身体状态，延缓衰老。 4. 心理状态：手术可能带来心理压力，若长期焦虑、抑郁，会影响内分泌，间接导致身体变化。 5. 个体差异：每个人的体质不同，对手术的反应和适应能力也有差别。 总之，子宫和一侧卵巢切除后不一定会变胖变老，但需要关注身体变化，保持健康的生活方式和积极的心态，如有异常，及时就医。

建议在日常生活中，多摄入蔬菜瓜果，保持大量维生素E、维生素B2，以及坚持进行适当的体育锻炼、保持良好的心态。