得了肝炎后，饮食方面需要特别注意。宜多吃新鲜蔬果、优质蛋白食物、富含维生素的食物、易消化食物和清淡食物。不宜吃辛辣刺激食物、油腻食物、高糖食物、腌制食物和酒精饮品等。 1.宜吃新鲜蔬果：如青菜、苹果等，富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。 2.宜吃优质蛋白食物：像鱼肉、鸡肉、豆腐，能为身体提供必需的营养，促进肝细胞修复。 3.宜吃富含维生素的食物：例如橙子、胡萝卜，可增强肝脏的代谢功能。 4.宜吃易消化食物：比如米粥、面条，减轻肝脏负担。 5.宜吃清淡食物：减少肝脏的工作压力。 6.不宜吃辛辣刺激食物：辣椒、花椒等，会刺激胃肠道，影响肝脏恢复。 7.不宜吃油腻食物：炸鸡、油条等，加重肝脏代谢负担。 8.不宜吃高糖食物：糖果、糕点，可能导致脂肪肝。 9.不宜吃腌制食物：咸菜、腊肉，含有较多亚硝酸盐，对肝脏不利。 10.不宜吃酒精饮品：任何含酒精的饮料都会损伤肝细胞。 总之，肝炎患者要养成良好的饮食习惯，合理搭配膳食，有助于病情的控制和恢复。但饮食调整只是辅助治疗，还需遵医嘱进行规范治疗和定期复查。

肝炎是肝脏的炎症。肝炎的原因可能不同，最常见的是病毒造成的，此外还有自身免疫造成的。酗酒也可以导致肝炎。肝炎分急性和慢性肝炎。7月28日是世界肝炎日。肝炎患者在饮食上应该注意，含有甲型肝炎病毒的污水在水系中随意流动，极易感染贝类等水生生物。而随着生活水平的提高，因生食半生食海鲜而感染甲型肝炎的病人也越来越多。

　慢性肝炎病人在一般情况下，饮食跟平常一样，不要特别营养，也不必特别忌嘴。因为肝有病，肠胃消化力减弱，大量营养、消化吸收不了，反而加重肝脏的负担，有的甚至引起脂肪肝、糖尿病、冠心病。当舌苔厚腻、腹胀、体重增加者，或肝功能明显异常时，应吃清淡饮食，以蔬菜为主，少量鱼、肉。忌嘴的食品也是有的，如酒、烟、油腻食品、辛辣

食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一.饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

乙肝病人平时的食物要富含优质蛋白质，少吃油腻煎炸等高脂肪食物或含糖量高、高热量食品、腌制食品以及辛辣食物，饮食恰当，不宜过饱，多饮水，禁止抽烟喝酒。保证充足的维生素，可以多食用新鲜的蔬菜水果。另外还需要注意适量运动，但不宜做激烈运动，运动可以增强身体的免疫能力，抵抗病毒入侵。另外需定期复查，观测病情的发展情况，当出现病变需尽快治疗。