酒精性肝硬化腹水患者通常需要补充蛋白质、维生素、矿物质、电解质以及适当的水分等。 1. 蛋白质：补充优质蛋白质有助于修复肝细胞和维持血浆胶体渗透压，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物中富含优质蛋白。 2. 维生素：包括维生素 C、维生素 E 等，具有抗氧化作用，保护肝细胞。新鲜的水果和蔬菜是维生素的良好来源，如橙子、草莓、菠菜等。 3. 矿物质：如钾、镁、钙等，有助于维持身体正常的生理功能。可通过食用香蕉、坚果、乳制品等来补充。 4. 电解质：当腹水导致电解质紊乱时，需针对性补充，如钠、氯等。 5. 水分：根据病情适当补充水分，避免加重腹水。 总之，酒精性肝硬化腹水患者的营养补充应综合考虑病情和身体状况，遵循医生建议，合理调整饮食。

现在应休息限制水和盐的摄入防止水钠潴留引起腹水的进一步增多饮食方面肝硬化患者存在继发性醛固酮增多尿钠排出减少肾远曲小管潴钠蓄水作用加强高盐膳食更进一步增加血钠水平可诱发腹水同时肝硬化病人蛋白质合成障碍白蛋白降低若长时间低蛋白饮食可加重低蛋白血症腹水再度出现；但如采进食大量高蛋白、高脂肪饮食则加重肝脏负担促使病情恶化

现在应休息，限制水和盐的摄入，防止水钠潴留引起腹水的进一步增多。饮食方面肝硬化患者存在继发性醛固酮增多，尿钠排出减少，肾远曲小管潴钠蓄水作用加强，高盐膳食更进一步增加血钠水平，可诱发腹水。同时，肝硬化病人蛋白质合成障碍，白蛋白降低，若长时间低蛋白饮食，可加重低蛋白血症，腹水再度出现；但如采进食大量高蛋白、高脂肪饮食，则加重肝脏负担，促使病情恶化。