血检尿素测定值偏高可能与多种因素有关，如饮食、肾脏疾病、脱水、感染、药物影响等。昨晚大量进食牛肉可能是其中一个因素，但不能简单地认为就是唯一原因。 1. 饮食因素：高蛋白饮食如大量进食牛肉，会使蛋白质代谢产物增多，可能导致尿素值暂时升高。但这种情况通常是一过性的，调整饮食后会恢复正常。 2. 肾脏疾病：肾小球肾炎、肾盂肾炎等肾脏疾病会影响肾脏的滤过功能，导致尿素排泄减少，引起血尿素升高。 3. 脱水：长时间未饮水、大量出汗、腹泻等导致身体脱水，血液浓缩，尿素浓度相对升高。 4. 感染：严重的感染如败血症，会影响身体的代谢，可能导致尿素值偏高。 5. 药物影响：某些药物如磺胺类药物、四环素等，可能影响肾脏功能，导致尿素升高。 综上所述，一次血检尿素测定值 10.10 偏高不能确切说明问题。建议调整饮食，适量饮水，注意休息，短期内复查。如果尿素值持续偏高或伴有其他不适症状，应及时就医，进一步检查明确原因，并采取相应的治疗措施。

1.肾后性疾病如尿路结石或前列腺肿大引起的尿路梗阻.2.体内蛋白质分解过盛时,如上消化道出血,大面积烧伤,甲状腺功能亢进等

尿素偏高增高可见于以下疾病：1.肾脏疾病时,如慢性肾炎,肾动脉硬化症,严重肾盂肾炎,肾结核和肾肿瘤的晚期,尤其是在肾功能衰竭尿毒症时.2.肾前性疾病如脱水,水肿,腹水,循环功能不全等.3.肾后性疾病如尿路结石或前列腺肿大引起的尿路梗阻.4.体内蛋白质分解过盛时,如上消化道出血,大面积烧伤,甲状腺功能亢进等

尿素偏高增高可见于以下疾病：1.肾脏疾病时,如慢性肾炎,肾动脉硬化症,严重肾盂肾炎,肾结核和肾肿瘤的晚期,尤其是在肾功能衰竭尿毒症时.2.肾前性疾病如脱水,水肿,腹水,循环功能不全等.