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胆结石患者吃鸡蛋有反应,吃蛋饼没事,能吃蛋饼吗?鸡蛋和蛋饼区别在哪?

胆结石

胆结石不能吃鸡蛋不过为什么每次吃蛋饼就没事儿呢?我想知道可不可吃蛋饼啊?还有就是鸡蛋和蛋饼有什么区别啊?

  • 回答5

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    胆结石患者的饮食需要特别注意。鸡蛋和蛋饼在成分、烹饪方式、油脂含量、消化难度、食用量等方面存在差异,这可能影响患者的身体反应。 1.成分:鸡蛋主要是蛋清和蛋黄,富含胆固醇。蛋饼通常会加入面粉等其他成分,胆固醇含量相对较低。 2.烹饪方式:鸡蛋常见的煮、煎等方式,油脂较少。蛋饼制作可能会使用较多油脂。 3.油脂含量:鸡蛋本身油脂少,蛋饼可能因制作过程而含较多油脂。 4.消化难度:鸡蛋的蛋白质和胆固醇相对集中,消化较难。蛋饼成分多样,消化难度可能降低。 5.食用量:吃鸡蛋往往是整个,量相对固定。蛋饼每次食用量可灵活控制。 虽然吃蛋饼可能暂时没事,但胆结石患者仍应谨慎,尽量少吃含高胆固醇和高脂肪的食物。建议遵循医生建议,保持健康饮食。

    2025-02-27 13:05
  • 回答4

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    你好。胆结石患者在饮食上要注意:1,忌胆固醇高的食物,如猪脑,猪心,鸡蛋,松花蛋,墨鱼,鱼子等2,忌食动物脂肪,高脂肪是食物,如肥肉,猪油,油煎,油炸及油腻的食物3,少食糖,巧克力等4,忌烟酒5,忌食海鲜,海鱼,蟹,虾6,忌食刺激性强的食物,如辣椒,五香粉,花椒等7,忌暴饮暴食所以胆结石病人最好不要吃海鲜,以免影响病情。希望我的回答对你有帮助。

    2016-01-01 17:19
  • 回答3

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,根据你描述的情况考虑鸡蛋属于不易消化的食物,所以不适合吃的。

    2016-01-01 15:49
  • 回答2

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    胆囊是储存胆汁的器官,进食后就会把胆汁排出来促进食物消化。这时如果胆囊里有石头,一收缩便会产生剧烈的绞痛。另一方面,鸡蛋是高胆固醇食物,还可能促进胆固醇型结石的生成。所以,建议胆囊炎和胆结石病人尽量少吃鸡蛋,特别是煎鸡蛋,因其含有更高的脂肪,会使胆囊收缩得更厉害,并会加重原来的胆囊炎症。其他煎炸、油腻食物也应尽量避免。

    2016-01-01 15:25
  • 回答1

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    胆结石又称胆系结石病或胆石症,是胆道系统的常见病,是胆囊结石、胆管结石(又分肝内、肝外)的总称。一般情况可以采用药物治疗,目前溶石治疗的药物主要是鹅去氧胆酸和其衍生物熊去氧胆酸。如果药物治疗效果不佳,建议您还是要选择手术治疗。祝您早日康复!

    2016-01-01 12:14
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