天气干燥时皮肤痒、长颗粒且掉屑，可能是皮肤病，常见原因有皮肤缺水、过敏反应、真菌感染、湿疹、银屑病等。 1. 皮肤缺水：干燥环境导致皮肤水分流失过快，角质层受损，引发瘙痒和皮屑。应加强保湿，使用保湿霜、身体乳等。 2. 过敏反应：可能接触了过敏原，如花粉、尘螨等。需避免接触过敏原，必要时服用氯雷他定、西替利嗪等抗过敏药物。 3. 真菌感染：如体癣，可外用酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。 4. 湿疹：病因复杂，与遗传、免疫、环境等有关。可外用糖皮质激素软膏，如糠酸莫米松乳膏。 5. 银屑病：免疫介导的慢性皮肤病。治疗包括外用卡泊三醇软膏、他扎罗汀凝胶等。 出现皮肤问题不要惊慌，避免过度搔抓，注意皮肤清洁和保湿。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院皮肤科就诊。

你好，建议你在饮食上要注意禁忌的事项：烟酒不沾；海鲜，辛辣刺激食物不吃；黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素c等多种成分，牛皮癣患者均可经常食用。