肝炎患者不能喝酒、不能吃辛辣、刺激的热性食物、不能过多食用甜食：糖易发酵，易转化为脂肪、不能食用高胆固醇食物等

你好，可食用1大豆及豆制品2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子等5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食

肝炎患者，应忌生姜，忌糖，忌大蒜，忌酒，忌甲鱼，忌葵花子，忌羊肉，忌辛辣油炸等热性食物，忌不新鲜或有毒的食物......规律饮食起居，保持良好心情，加强锻炼但不要劳累，严禁熬夜吸烟喝酒。饮食宜清淡少油腻注意营养搭配，不宜食刺激性食物及发物，如辣椒生姜生葱生蒜牛羊肉海鲜，，，