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现在市场上可见的仙人掌大多是野生的,其作用原本仅供观赏。它们一般都含有一定量的的毒素和麻醉剂,经常食用不仅不会有食疗作用,而且会导致神经麻痹,其他的毒副作用还在进一步检测中。据了解,并不是所有仙人掌都不能食用,目前经权威部门检测,只有墨西哥品种“米邦塔”一种可以食用,而全国现有此种仙人掌面积仅1000多亩,在也少有种植者。
2015-12-26 13:39
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您好,仙人掌分野生、观赏、食用等类型。食用类仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质等,而野生、观赏类的仙人掌含有毒素,不能食用。
2015-12-26 19:41
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