舌头和口腔上起泡可能是缺乏维生素 B2、维生素 C、锌、叶酸、铁等营养素引起的。 1. 维生素 B2：维生素 B2 也被称为核黄素，参与细胞的代谢过程。缺乏时易导致口腔黏膜炎症，引起舌头和口腔起泡。常见食物如乳制品、动物肝脏、鳝鱼等富含维生素 B2。 2. 维生素 C：维生素 C 具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成。缺乏维生素 C 可能影响口腔黏膜的修复，导致起泡。新鲜的蔬菜和水果，如柑橘、草莓、青椒等是维生素 C 的良好来源。 3. 锌：锌对于细胞生长和修复很重要。缺锌可能影响口腔黏膜的正常功能，引发起泡。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉、核桃等。 4. 叶酸：叶酸参与细胞的 DNA 合成。叶酸缺乏可能导致口腔黏膜细胞代谢异常，从而引起起泡。菠菜、豆类、动物肝脏等食物富含叶酸。 5. 铁：铁是合成血红蛋白的重要成分。缺铁可能影响机体的氧供和代谢，进而影响口腔黏膜健康，导致起泡。动物血、红肉、黑木耳等食物含铁较多。 总之，舌头和口腔起泡可能是多种营养素缺乏导致。保持均衡的饮食，摄入富含这些营养素的食物，有助于维持口腔健康。如果起泡症状持续不缓解或加重，建议及时就医。

你这个有可能是微量元素及维生素缺乏.建议你口服葡萄糖酸锌,或者同时服用维生素b.平常一定要多喝水.多吃蔬菜.不要吃味精鸡精,因为这回造成锌的排除增加.因为它们有可能导致锌的排除增加.锌的缺乏几会导致这个病.