食管癌病人术后护理至关重要，包括饮食护理、伤口护理、心理护理、并发症预防及康复训练等。 1.饮食护理：术后初期需禁食禁水，待肠道功能恢复后，从流食逐渐过渡到半流食、软食。饮食要清淡、易消化，避免油腻、辛辣、刺激性食物。 2.伤口护理：保持伤口清洁干燥，按时换药，观察伤口有无红肿、渗液等异常。 3.心理护理：多与患者交流，给予关心和支持，帮助其树立战胜疾病的信心。 4.并发症预防：密切观察有无吻合口瘘、肺部感染等并发症，如有异常及时告知医生。 5.康复训练：根据患者身体状况，适当进行活动，如散步等，促进身体恢复。 总之，食管癌病人术后护理需要多方面的关注和努力，家属和医护人员要密切配合，为患者创造良好的康复条件，帮助其尽快恢复健康。

你好。1）饮食护理：重视饮食调护，治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物，并应注重食物的色、香、味、形，以增进食欲，保证营养；治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品，以提高机体的抗病能力。（2）心理护理：加强情志护理，安慰患者，消除紧张、恐惧、抑郁、颓丧等心理，耐心做好治疗解释工作。