安定和抗乙酰胆碱药可能会引起多种副作用，包括神经系统症状、消化系统反应、心血管系统影响、过敏反应以及其他一些较为少见的症状等。 1. 神经系统症状：常见的有嗜睡、头晕、乏力等。严重时可能出现共济失调、意识模糊。例如地西泮（安定）可能导致这些症状。 2. 消化系统反应：可能表现为恶心、呕吐、食欲不振，甚至出现肝功能异常。像阿托品这类抗乙酰胆碱药可能引发此类反应。 3. 心血管系统影响：如心动过速、低血压等。某些抗乙酰胆碱药如东莨菪碱可能导致。 4. 过敏反应：皮肤瘙痒、皮疹、红斑等。 5. 其他少见症状：尿潴留、视力模糊、口干等。 总之，使用安定和抗乙酰胆碱药时，应密切关注身体变化，如有不适及时就医。用药需严格遵循医嘱，不可自行增减药量。

在神经细胞中，乙酰胆碱是由胆碱和乙酰辅酶A在胆碱乙酰移位酶（胆碱乙酰化酶）的催化作用下合成的。由于该酶存在于胞浆中，因此乙酰胆碱在胞浆中合成，合成后由小泡摄取并贮存起来。——来源百科药理作用，楼上的比较详细了，也可以参看以下资料一、对心血管系统主要产生以下作用：　　（1）血管扩张作用　　（2）减慢心率　　（3）减慢房室结和普肯耶纤维传导：即为负性传导作用。　　（4）减弱心肌收缩力　　（5）缩短心房不应期二、腺体：可使泪腺、气管和支气管腺体、唾液腺、消化道腺体和汗腺分泌增加。三、眼：当局部滴眼时，可致瞳孔收缩，调节于近视。四、神经节和骨骼肌：作用于自主神经节胆碱受体和骨骼肌神经肌肉接头的胆碱受体，引起交感、副交感神经节兴奋及骨骼肌收缩。因肾上腺髓质受交感神经节前纤维支配，故胆碱受体激动能引起肾上腺索释放。五、中枢：由于ACh不易进人中枢，故尽管中枢神经系统有胆碱受体存在，但外周给药很少产生中枢作用。六、支气管：可使支气管收缩。七、还能兴奋颈动脉体和主动脉体化学受体

乙酰胆碱是一种神经递质,能特异性的作用于各类胆碱受体,在组织内迅速被胆碱酯酶破坏,其作用广泛,选择性不高.临床不作为药用.

在神经细胞中，乙酰胆碱是由胆碱和乙酰辅酶A在胆碱乙酰移位酶（胆碱乙酰化酶）的催化作用下合成的。由于该酶存在于胞浆中，因此乙酰胆碱在胞浆中合成，合成后由小泡摄取并贮存起来。进入突触间隙的乙酰胆碱作用于突触后膜发挥生理作用后（乙酰胆碱可引起受体膜产生动作电位），就被胆碱酯酶水解成胆碱和乙酸，这样乙酰胆碱就被破坏而推动了作用（迅速分解是为了避免受体细胞膜持续去极化而造成的传导阻滞），这一过程称为失活。去甲肾上腺素进入突触间隙并发挥生理作用后，一部分被血液循环带走，再在肝中被破坏失活；另一部分在效应细胞内由儿茶酚胺内由儿茶酚胺位甲基移位酶和单胺氧化酶的作用而被破坏失活；但大部分是由突触前膜将去甲肾上腺素再摄取，回收到突触前膜处的轴浆内并重新加以利用。