吃牛蛙后头部痒，不一定是寄生虫病，可能是过敏、食物刺激、皮肤干燥、心理因素或其他皮肤疾病引起。 1. 过敏：牛蛙中含有的某些蛋白质可能导致过敏反应，出现皮肤瘙痒，还可能伴有皮疹、红肿等。治疗上可使用氯雷他定、西替利嗪等抗过敏药物。 2. 食物刺激：牛蛙烹饪时使用的调料或添加剂，可能对头皮产生刺激，引起瘙痒。一般停止食用后，症状会逐渐缓解。 3. 皮肤干燥：本身皮肤干燥，加上饮食等因素，可能加重干燥导致瘙痒。需注意皮肤保湿，使用温和的护肤品。 4. 心理因素：精神紧张、焦虑等心理状态可能引起躯体感觉异常，包括头部瘙痒。要调整心态，放松心情。 5. 其他皮肤疾病：如脂溢性皮炎、头癣等，也可能出现类似症状。需要明确诊断后进行针对性治疗。 如果头部瘙痒持续不缓解或加重，建议及时到正规医院皮肤科就诊，明确原因，以便进行有效的治疗。

首先，这个会不会感染，只能是看你烹饪情况如何，煮熟透了，吃100次都不会有问题不过你这么快出现症状，一定不会是感染什么寄生虫的，因为不会这么快出现症状的。你多是没有休息好，劳累影响的

你好。你说的情况不考虑是寄生虫感染，症状不符，也不能证明牛蛙就有寄生虫存在建议你以后饮食尽量不要吃野味或者不卫生的食物；在食用时一定要将食物煮熟