产后大出血后想补血和催奶，可从饮食调理、保持良好心态、适当运动、充足休息和正确哺乳等方面着手。同时，合理制作鸡汤也有助于身体恢复和促进乳汁分泌。 1. 饮食调理：多吃富含蛋白质、铁和维生素的食物，如瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜等。 2. 保持良好心态：避免焦虑和紧张，不良情绪可能影响乳汁分泌。 3. 适当运动：如产后瑜伽，能促进身体恢复和血液循环。 4. 充足休息：保证每天足够的睡眠，利于身体机能恢复。 5. 正确哺乳：让宝宝多吸吮，刺激乳汁分泌。 6. 鸡汤制作：准备一只老母鸡，洗净切块，放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、红枣、枸杞等，大火煮开后转小火慢炖 1-2 小时，出锅前加入适量盐调味。 总之，产后要综合多方面来调养身体，促进乳汁分泌，让身体尽快恢复，更好地照顾宝宝。

乌鸡汤的做法：1、偏方/配方：乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，禁忌：大小茴香。若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。2、一般煲汤的方法/要决：煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。