绿茶加蜂蜜变色呈紫黑色是否能喝，取决于多种因素，如绿茶和蜂蜜的品质、两者的化学反应、存放条件、是否受到污染以及个人体质等。 1. 品质因素：若绿茶或蜂蜜本身品质不佳，可能含有杂质或变质成分，混合后变色则不建议饮用。 2. 化学反应：某些成分在特定条件下发生反应导致变色，这种反应产物可能无害，但也可能对人体产生不良影响。 3. 存放条件：存放环境温度过高、湿度过大等，易使两者变质，混合后变色不宜喝。 4. 污染问题：在制作或存放过程中受到细菌、霉菌等污染，变色后饮用可能引起胃肠道不适。 5. 个人体质：部分人对某些物质较为敏感，即使变色后的混合物本身无害，也可能引起过敏等反应。 总之，绿茶加蜂蜜变色呈紫黑色时，为了确保健康，不建议轻易饮用。若饮用后出现不适，应及时就医。

一般情况下绿茶泡的颜色是清淡的，加蜂蜜可能颜色会深一些，达不到紫黑色建议可能是某一方面有问题，如果是红茶可能会有这个颜色，如果真的是绿茶你最好是不要喝了

绿茶单独喝具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去脂减肥、解毒醒酒、生津止渴等作用。蜂蜜具有调理肠胃、养气润肺、消肿止血，润喉通肠、补脑益智，增强记忆、生津止渴、润肺开胃的功能。绿茶和蜂蜜在中医上是没有配伍禁忌的，虽然两者混合后变为紫黑色，是茶叶的绿色和蜂蜜的黄色作用后形成的，是可以喝的。

健康指导：可以的， 建议增加运动调节饮食来控制，最为安全合理，以促进机体修复。同时建议饮食最好以清淡素全为主，要营养合理，注意定时定量定质，多吃蔬菜水果鱼类、鸡蛋、豆制品等及适当增加钙质。 鲫鱼子，油条不宜；少食肥腻滋补的食品；忌食易上火食物；少食肥肉、汽水等；

茶与蜂蜜混合颜色变深其实是一种正常现象。总的来说，变色是因为茶里的酚类物质同蜂蜜中的金属离子发生了反应，容易产生显色的络合物，不过这对人体是没有毒害的。