白菜被老鼠咬后食用是否会感染疾病及相关问题
2025-01-09 12:30
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病情描述发病时间、主要症状、症状变化等）：女我家有棵白菜被老鼠吃了一部分如果这可菜被吃了炒着吃）我会不会感染鼠疫鼠疫的潜伏期是多长时间高温能杀死鼠疫病毒吗？？？想得到怎样的帮助：谢谢指导。。。
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回答1
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
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食用被老鼠咬过的白菜存在感染疾病的风险，如出血热、细菌性痢疾等。鼠疫较为罕见，但也不能完全排除。疾病潜伏期不同，高温对部分病菌有杀灭作用。 1. 感染风险：老鼠可能携带多种病原体，如汉坦病毒、痢疾杆菌等。食用被其污染的食物，可能引发感染。 2. 鼠疫可能性：鼠疫在一般情况下较为少见，但在特定地区和环境中仍需警惕。 3. 潜伏期：出血热潜伏期一般为 2 至 3 周，细菌性痢疾 1 至 3 天。 4. 高温作用：高温能杀灭部分病菌，但并非所有病菌都能完全被消灭。 5. 预防措施：应避免食用被老鼠污染的食物，注意食品卫生和储存。 总之，为了健康，对于被老鼠咬过的食物应谨慎处理，不要食用。一旦食用后出现不适，及时就医。
2025-01-09 18:58
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