咽后间隙感染患者的饮食治疗很重要，包括提供充足营养、选择易消化食物、避免刺激性食物、注意食物温度和保证水分摄入等。 1. 提供充足营养：多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉，有助于身体恢复。 2. 选择易消化食物：比如米粥、面条等，减轻胃肠道负担。 3. 避免刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等，防止刺激咽部加重感染。 4. 注意食物温度：过冷或过热的食物都可能引起不适，适宜的温度能减少刺激。 5. 保证水分摄入：多喝水，促进代谢，利于毒素排出。 6. 增加蔬果摄入：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，能增强免疫力。 总之，咽后间隙感染患者的饮食治疗是综合多方面的，合理的饮食安排有助于促进康复。但饮食调整不能替代正规的治疗，患者还需遵循医生的建议进行药物治疗等。

咽后间隙感染宜多吃：含维生素C、A、E的水果及蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿、萝卜菠萝，葡萄，萝卜，白菜等。同时应注意多使用高热量以及高蛋白的食物，包括各种粥类、面条、米饭以及高蛋白的鱼类、牛肉等。忌辛辣,热性辛辣食物性多温热，耗气动火。须忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品。