张嘴困难、左侧关节痛伴响声，可能是颞下颌关节紊乱综合征，也可能是关节损伤、炎症、感染、脱位或肿瘤等原因引起。 1. 颞下颌关节紊乱综合征：多因关节创伤、精神紧张、咬合不良等导致。症状包括关节疼痛、弹响、张口受限等。治疗方法有局部热敷、理疗、矫正咬合关系等。 2. 关节损伤：如外力撞击，会造成关节结构受损。需通过影像学检查明确损伤程度，轻度损伤可休息、制动，严重时可能需手术。 3. 炎症：如关节炎，会引起关节红肿、疼痛、活动受限。常用药物有布洛芬、双氯芬酸钠、塞来昔布等，需遵医嘱使用。 4. 感染：细菌或病毒感染关节，导致疼痛和功能障碍。需抗感染治疗，如使用阿莫西林、头孢呋辛等。 5. 脱位：关节脱位可使嘴巴张不开。需及时复位，并固定一段时间。 6. 肿瘤：关节部位的肿瘤会影响关节功能。需根据肿瘤性质和分期，采取手术、放疗、化疗等治疗。 出现张嘴困难且关节痛伴响声的情况，应引起重视。建议及时到正规医院口腔科就诊，明确病因，采取相应的治疗措施。

您的情况考虑是受风造成的，可服用祛风的中药祛风止痛胶囊来调理。最重要的是不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果比较好。

运动时常能听到有人发出“嘎嘎”的声响，比如蹲起时膝关节有响音，走路时髋关节发出轻轻的“嘎嘎”声，转脖子颈椎有声音，攥手指听到手指有声音……这些声音人们通常称之为“弹响”。一般来说，仅有弹响、外表不红不肿，也不感到疼痛，不伴活动障碍者属于生理性弹响，不需要特别处理，也不必为此过于惶恐不安。