喉刺伤是一种较为严重的喉部损伤，需要及时处理。患者应注意伤口护理、避免感染、注意呼吸情况、调整饮食、保持良好心态等。治疗方法包括伤口处理、药物治疗、手术治疗等。 1.伤口护理：保持伤口清洁，避免沾水和污染物，按照医生要求定期换药。 2.避免感染：遵医嘱使用抗生素，如阿莫西林、头孢呋辛酯、左氧氟沙星等预防感染。 3.呼吸观察：密切关注呼吸是否顺畅，如有呼吸困难需及时告知医生。 4.饮食调整：初期以流食或半流食为主，避免辛辣、坚硬、过热的食物。 5.心态保持：积极乐观的心态有助于恢复，避免过度焦虑。 6.休息与活动：保证充足休息，避免剧烈运动和过度用嗓。 总之，喉刺伤后要严格遵循医生的建议，注意各方面的事项，积极配合治疗，促进喉部的恢复。

喉刺伤注意喉咙被食物划伤治疗起来需要7到14天就会痊愈的，但是这期间要注意饮食。不要紧的，注意饮食不要吃辛辣食物和油腻食品，注意多喝点水，注意不要吃硬食物，不要喝酒吸烟，加上消炎药物就会慢慢好的。