胰腺癌来自外分泌细胞的癌，是一种恶性程度比较高的肿瘤，胰腺癌首选治疗是手术，其次是放疗，对化疗不敏感。平时饮食清淡，以易消化食物为主

　　专家建议：您好　　什么是胰腺癌　　胰腺癌可以分为两种，一种是神经内分泌癌，是来内分泌细胞的癌变，相对而言恶性低;另一种是常说的胰腺癌，来自外分泌细胞的恶性程度比较高的癌变。　　诱发胰腺癌的因素　　肿瘤专家经过临床调查发现，诱发胰腺癌的因素有：吸烟、饮酒、咖啡、饮水污染、物理因素(辐射)、生活习惯、从事污染职业、慢性胰腺炎、糖尿病、遗传因素等。　　胰腺癌的症状　　胰腺癌是一种初期难发现，恶性程度比较高的癌症，胰腺癌的症状有：黄疸、上腹不适和疼痛、消化不良、乏力和体重下降、症状性糖尿病等　　确诊胰腺癌的方式　　确诊胰腺癌可以用超声检查、CT扫描、磁共振胰胆管成像(MRCP)检查、磁共振成像(MRI)、生化检查、穿刺病理学检查、内镜逆行胰胆管造影等都可以检查出胰腺癌。　　胰腺癌的治疗　　治疗胰腺癌的主要方法有：手术治疗、化学治疗、放射治疗、靶向药物治疗、中药治疗、支持治疗、生物治疗。

胰腺癌是发生的胰腺的恶性肿瘤，按部位分为胰头癌、胰体癌和胰尾癌，以胰头癌最常见。90%的胰腺癌为导管细胞腺癌，少见粘液性囊腺癌和腺泡细胞癌。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。饮食上可多吃些含硒的食物，硒在医学上具有防癌抗癌的作用，对患者身体康复很有帮助。硒防癌抗癌包含两个方面，一方面它能阻止正常细胞变为癌细胞，另一方面它能抑制癌细胞生长或杀伤癌细。硒维康口嚼片，含硒麦芽分、维生素E和β—胡萝卜素，高活性吸收好，可充分发挥硒在体内应有的作用；可提高身体免疫力，对癌症患者促进食欲和身体恢复很有帮助。

胰腺有内分泌和外分泌两种功能，也就有内分泌和外分泌两种细胞。这两种细胞都会发生癌变，来源自内分泌细胞的癌，叫神经内分泌癌，就是苹果公司总裁乔布斯得的那种癌，比较少见，多数情况下恶性程度比较低，病程比较长，治疗方式与常见的胰腺癌也有所不同。来自外分泌细胞的癌，就是我们常说的胰腺癌，是一种恶性程度比较高的肿瘤。多发生于中老年人，发达国家发病率高于发展中国家。随着我国生活水平的提高和饮食结构的改变，近年来胰腺癌的发病率呈现上升的趋势，并且有年轻化的倾向。

　患者经确诊为胰腺癌时，就更应注意膳食。就餐要有规律性，一日3餐至5餐，不要不停地吃零食，这样会引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的负担。　　膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。　　中、晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法，通过手术治疗去除病灶。　　手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。一般来说，手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。　　为了提供更多的营养，也可给予要素饮食，要从低浓度开始，逐步过度到20%的浓度，使要素膳1毫升的液体，达到1千卡热量，可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。应用要素饮食时，注意滴注速度不要过快，温度不宜过低，要在42℃左右，速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐，应昼避免。中药如目前国家一类新药人参皂苷Rh2可以改善机体内环境,提高免疫力，有效抑制癌细胞继续生长扩散，减轻症状和痛苦,延长生命等。根据临床经验，有些患者通过长期坚持服用该药，癌瘤得到了控制，起到很好的治疗效果，生存期得以延长。所以，胰腺癌晚期最好的方法是考虑带瘤生存，而人参皂苷Rh2当是最适合的药物之一。