晚上吃多了手会胀且排便间隔长，可能与饮食不当、消化功能弱、内分泌失调、肾脏问题、心血管疾病等有关。 1. 饮食不当：晚餐过量进食，尤其是高盐、高脂、高糖食物，会增加身体负担，导致水分潴留和胃肠蠕动减缓。应调整饮食结构，多吃蔬菜水果，控制晚餐食量。 2. 消化功能弱：胃肠动力不足，消化酶分泌减少，食物不能及时消化吸收。可适当补充消化酶，如多酶片、胃蛋白酶合剂等，同时加强运动，促进胃肠蠕动。 3. 内分泌失调：如甲状腺功能减退，代谢率降低，可能出现水肿和便秘。需要检查甲状腺功能，确诊后遵医嘱补充甲状腺素。 4. 肾脏问题：肾脏排水功能异常，易引起水肿。需检查肾功能，明确病因，必要时进行治疗。 5. 心血管疾病：心脏功能不全或血管问题，影响血液循环，导致手部肿胀和排便异常。应做相关心血管检查，对症治疗。 出现晚上吃多手胀且排便不规律的情况，应引起重视。调整生活方式，若症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院就诊，查明原因，采取针对性治疗。

你好你的情况考虑是便秘胃肠蠕动减慢消化不良引起的，平时要多吃含纤维素的蔬菜（韭菜,芹菜,菠菜等）和新鲜水果.要鼓励适量喝水或饮用蜂蜜水,大枣,芝麻和胡桃等,也可以用通便灵或者是番泻叶治疗一段时间观察看看